СанПиН для салона красоты: что требуют от помещения и работы

Санитарные требования — это не один документ, а набор правил про помещение, инструменты и порядок работы. Разбираем по блокам, без пересказа пунктов: редакции меняются, и сверяться нужно с действующей.

Помещение и зонирование

Требования касаются площади на рабочее место, отделки, освещения, водоснабжения и вентиляции. Отдельные зоны нужны там, где работа связана с повышенным риском: например, обработка инструментов.

Если помещение арендуется, часть требований закрывает арендодатель — но отвечать перед проверяющим будете вы, поэтому документы стоит запросить заранее.

Инструменты и стерилизация

Самый частый предмет проверки. Нужен порядок обработки: очистка, дезинфекция, стерилизация — с оборудованием, средствами и учётом.

К оборудованию нужны паспорта, к средствам — документы и инструкции, к процессу — журналы, где фиксируются циклы обработки.

Журналы и учёт

Журналы — отдельная тема: их несколько, они бумажные и заполняются регулярно, а не задним числом перед проверкой.

Какие бывают и чем отличаются от журнала записи клиентов — в статье про журналы учёта.

Отходы и уборка

Нужны договоры на вывоз отходов, график уборки, средства и инвентарь с маркировкой. Для отходов, связанных с кровью или повреждением кожи, порядок строже — уточняйте его по своему профилю услуг.

Как подготовиться к проверке

Соберите документы в одну папку и проверьте, что журналы заполнены последовательно. Убедитесь, что договоры действуют, а сроки годности средств не истекли.

Полный список документов салона — в отдельной статье.

Ежедневную часть работы — записи, клиентов и историю визитов — удобнее вести в системе: см. онлайн-запись для салона красоты.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию юриста. Требования меняются — перед применением сверяйтесь с действующей редакцией документов и с территориальным управлением Роспотребнадзора.